Kräutersalze

Inspiriert durch Paracelsus Planetenlehre und Hildegard von Bingens Kräuterwissen, kreierte ich eine Kräutersalz-Linie, welche Dich sowohl in Deiner Küche bereichern, als auch in Deiner Gesundheit positiv beeinflussen wird. Jedes Planetensalz schmeckt und wirkt auf seine ganz eigene Weise. Ob Du das Salz ganz intuitiv wählst oder nach Wochentagen einsetzest oder ob Du Deinen Geburtsherrscher (den Planet, der zu Deinem Geburtszeitpunkt in Deinem Sternbild stand) berücksichtigst und so wählst, ist ganz Dir überlassen. Auf jeden Fall wird für die Herstellung reines, naturbelassenes Meersalz aus dem Atlantik verwendet, dem keine anderen Zusatzstoffe beigemischt werden. Die Salzmischungen werden nach dem Mischen von Hand gemahlen, so verbinden sich Salz und Kräuter optimal.

 

9-Grüne-Kräuter-Salz                90g                7.50

 

Dieses nach getrocknetem Gras riechende Salz birgt das erste Grün des Frühlings in sich. Angelehnt an die Gründonnerstagssuppe nach Hildegard von Bingen wurden nach dem Winter die ersten neun, grünen Kräuter (Brennnessel, Sauerampfer, Bärlauch, Giersch, Gundelrebe, Löwenzahn, Labkraut, Spitzwegerich und Pyramidengünsel) geerntet. In ihnen steckt noch die ganze reine Lebenskraft. Dieses Salz eignet sich zum würzen von Suppen speziell von Fastensuppen, Kraftbrühen, Saucen und Eintöpfe.

Mond-Salz                90g                7.50

Dieses Salz berührt Dein Wässriges, Deine Dunkelheit, wirkt körperlich auf Deine Geschlechtsorgane und seelisch auf Dein Gemüt. In ihm sind Kräuter und Blüten enthalten, welche die pralle Sonne meiden, früh im Frühling blühen und gerne am Wasser wachen. 

 

Meersalz, Mädesüss, Vogelmiere, Holunderblüten, Lindenblüten, Taubnessel, Frauenmantel, Waldmeister

Geeignet für Fisch, Reis, Dips

Sonne-Salz                90g                7.50

Mit viel Licht durchleuchtet Dich dieses Salz. Die Sonnenkräuter, welche die Wärme und pralle Sonneneinstrahlung lieben, erwärmen Dein Herz und Deine Augen, auch Deinen Blick, sodass Du sanftmütig in die Welt siehst. Du riechst den Sommer und den Süden aus diesem Salz.

Meersalz, Rosmarin, Lorbeer, Ringelblumen, Löwenzahnblüten, Johanniskraut, Senfsamen

Geeigent für Fleisch, Kartoffeln, Saucen, Marinaden, Gemüse

Venus-Salz                90g                7.50

 

Dieses Salz ist voller Sinnlichkeit, Harmonie und Verbindung. Die Blütenkraft der rosa und hellblauen Blüten durften schwer und betörend, berühren Deine Sinne. Dieses Salz wirkt körperlich auf Deine Haut und Deine Nieren, so strahlst Du in Deiner vollen Blüte.

Meersalz, Blüten von Thymian, Veilchen, Rosen, Gänseblümchen, Rotklee, Schlüsselblume, Primel, Malve

Geeignet für Salate, Gemüse, Geflügel

Mars-Salz                90g                7.50

Dieses Salz bewegt. Es bringt Dich in Schwung, lässt Dich nicht kalt. Die Säfte kommen ins fliessen - Magen, Darm, Galle, Lebenslust, Antrieb - alles ist in ausgeglichener und gesunder Bewegung. 

Meersalz, Kapuzinerkresse, Brennnessel, Basilikum, Chili, Koriander

Geeignet für rotes Fleisch, Teigwaren, Kartoffeln, Saucen, Eintöpfe, 

Jupiter-Salz                90g                7.50

Grün und hochgewachsen sind die Pflanzen in diesem Salz, wie Könige, kerzengerade stehen sie da. Dieses Salz bringt Dir etwas Königliches, beruhigt Deinen Geist, Deine Leber, Deine Schilddrüse. 

Meersalz, Maggikraut, Petersilie, Stangensellerie, Borretsch, Königskerze

Geeignet für Salate, Suppen, Dips

Merkur-Salz                90g                7.50

Die Kräuterkomposition in diesem Salz gibt Dir einen langen Atem, hilft Deiner Lunge durch zu atmen. Sie macht neugierig auf mehr und mehr und mehr, sodass Dein Leben voller Abenteuer und Geselligkeit ist.

Meersalz, Dill, Fenchelkraut, Schafgarbe, Bohnenkraut, Dost, Rüeblikarut

Geeignet für Salat, Dips, Gemüse, Pilze, Fisch

Saturn-Salz                90g                7.50

Ein Stärkungselixier ist dieses Salz. So stärkt es Deinen Geist, Dein Gedächtnis, die Knochen, Zähne und Haare. Es gibt Dir Struktur, Stabilität und Gleichgewicht.

Meersalz, Salbei, Bockshornkleesamen, Lavendel, Ackerschachtelhalm, Wermut

Geeignet für Gemüse, Getreide, Reis

Planeten-Würzpaste                140g                9.50

Benutze diese Würzpaste wie eine Bouillon in Salatsaucen, Suppen, Eintöpfe und anderen Speisen. Die Kräuter und Gemüse in diesem Salz sind in harmonischer Verbindung zu allen Planeten und stärken Deinen Körper, Deinen Geist und Deine Seele.

Meersalz, Olivenöl, Rüebli, Zwiebeln, Fenchel, Stangensellerie, Petersilie, Dost, Schnittlauch, Maggikraut, Borretsch, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin, Meerettichblätter